Forrest Gray ganó reconocimiento por anotar Y todo va bien, un documental de Steven Soderbergh sobre su padre, Spalding Gray. Gray ha desarrollado una diversa carrera en la composición de bandas sonoras para cine, con créditos que van desde sus arreglos para el cantautor Mike Posner hasta la composición de temas para podcasts de Tina Brown y Hillary Clinton. Ha contribuido con música adicional a proyectos como... Querida gente blanca, Bridgerton, Criando a Dion, La maldición de Bridge Hollow, de CBS Este de Nueva York, y Marvel Invasión secreta.
Bajo la dirección del compositor Carter Burwell, Gray ha contribuido con música adicional para El programa de la mañana, Fuerza Espacial, Para atrapar a un asesino (2023), y El mejor tipo (2023). Su trabajo en The Morning Show también lo llevó a componer canciones para Apple TV+. Pretzel y los cachorros.
En 2023 completó la partitura de Barbero, un neo-noir irlandés protagonizado por Aidan Gillan (Juego de Tronos, The Wire) que se estrenó en el puesto número diez en la taquilla irlandesa, seguido de su lanzamiento en Estados Unidos en septiembre de 2023. Tiene dos bandas sonoras programadas para su lanzamiento este año, incluida una para Jardín de piedras, un cortometraje de fantasía de época rodado en el Disney Volume Stage.